Агропромышленный комплекс Тверской области продолжает укреплять свои позиции и улучшать показатели. Сегодня в сельском хозяйстве региона более 70 процентов производства приходится на животноводство. По итогам прошлого года общий объем выпуска мяса составил 297 тысяч тонн, из которых 65,7 тысячи тонн пришлись на мясо птицы.

Одним из ключевых птицеводческих предприятий области с долей 45 процентов в совокупном объеме является ООО «Тверской бройлер» — структурное подразделение Группы агропредприятий «Ресурс», одного из крупнейших отечественных производителей продовольственной продукции.

В июне текущего года на полях Петербургского международного экономического форума ГАП «Ресурс» подтвердила старт трехлетней инвестиционной программы с общим объемом вложений более 40 млрд рублей для увеличения объемов производства продукции из мяса цыплят-бройлеров и наращивания экспортного потенциала сразу нескольких регионов России. В число этих регионов вошла и Тверская область. В развитие активов ООО «Тверской бройлер» на территории Ржевского муниципального округа планируется инвестировать порядка шести миллиардов рублей.

Подробнее об особенностях проекта, ходе работ и перспективах мы поговорили с генеральным директором ООО «Тверской бройлер» Дмитрием Гусевым.

— Дмитрий Петрович, о новом проекте говорят уже с прошлого года. Расскажите, в чем его суть и какие цели вы перед собой ставите?

— Для того, чтобы дать максимально объективную картинку происходящего, начать придется издалека. ГАП «Ресурс» приобрела активы в Тверской области у предыдущего собственника ООО «Дантон-Птицепром» в конце 2022 года. На тот момент предприятие переживало не лучшие времена, в первую очередь необходимо было обеспечить продолжение функционирования объекта. При этом запаса корма для птицы было буквально на один день. Соответственно, решались вопросы по энергоресурсам и комбикормам, затем восстанавливались техника и транспорт, формировался резерв запасных частей, приобреталось и устанавливалось недостающее оборудование. В результате удалось вернуть птицефабрику в технологический цикл и интегрировать в процессы Группы.

Два прошлых года мы отработали неплохо: в 2023 выпустили почти 26 тысяч тонн мяса птицы в живом весе, в 2024 — более 33 тысяч. Однако более чем двадцатилетняя экспертиза ГАП «Ресурс» в птицеводстве с опытом наращивания объемов производства от 3,7 тысяч тонн в 2002 году до 1,07 млн тонн по итогам 2024 года дает основания считать, что можем гораздо лучше.

Для полной загрузки мощностей как инкубатора, так и птицекомбината, а также получения принципиально иных показателей необходима дополнительная инфраструктура, более эффективное выстраивание логистических цепочек и другие мероприятия. Именно поэтому было принято решение о реализации инвестиционного проекта. Он рассчитан до января 2027 года и предусматривает строительство дополнительных мощностей для выращивания цыплят-бройлеров и модернизацию перерабатывающего комбината.

В рамках проекта будут построены 34 новых корпуса для выращивания цыплят-бройлеров, что позволит расширить площадь посадки птицы на 85,7 тысяч квадратных метров. Этого достаточно для единовременного размещения более 1,8 млн голов. Параллельно будет создана сопутствующая инфраструктура, проведены инженерные сети, а также осуществлена необходимая автоматизация производственных процессов. Помимо этого, потребуется модернизация переработки в связи с дополнительным объемом поступающего сырья. Для этого запланированы ремонт дезбарьера, увеличение мощностей системы холодоснабжения, строительство нового технического помещения на 150 человек, специальной мойки транспортных средств и автомобильных весов до 80 тонн и другие мероприятия.

— Даже неспециалисту понятно, что такие глобальные изменения не могут не повлиять на процесс производства. Планируется ли приостановка?

— Да, приостановка производства — необходимое условие для реализации проекта. Рассматривались различные сценарии развития событий, и это непростое, но единственно верное решение. Осуществлять деятельность в период проведения строительно-монтажных работ опасно, так как будет отсутствовать возможность обеспечения биологической защиты птицеводческих объектов. Другими словами, будет высок риск заноса вирусных инфекций на площадки выращивания цыплят-бройлеров, которого мы допустить не можем.

Учитывая мировую эпизоотическую ситуацию по высокопатогенному гриппу птиц и другим заболеваниям, лучше перестраховаться и гарантировать отсутствие каких-либо проблем. Тем более, что мы обязаны соблюдать требования утвержденных Минсельхозом России ветеринарных правил содержания птиц, которые действуют на текущий момент, и новой версии, вступающей в силу с 1 сентября.

Соответственно, ООО «Тверской бройлер» приостанавливает технологический процесс и проводит мероприятия по сокращению штата в полном соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации. Отмечу, что в ГАП «Ресурс» высоко ценят профессионализм и не хотят потерять уникальные компетенции специалистов в нашей ключевой отрасли. На период реализации проекта мы предлагаем коллегам варианты трудоустройства на других объектах группы, гарантируем приоритетное трудоустройство после завершения проекта. К тому же по его итогам будут создано еще 250 рабочих мест.

Что касается обеспечения потребителей продукцией из мяса птицы нашего производства, на время перерыва в работе в Ржевском муниципальном округе мы планируем организацию поставок с других птицеводческих объектов ГАП «Ресурс». Благо широкая география деятельности позволяет это делать.

— С учетом сложностей, с которыми связана реализация проекта, он, по-видимому, должен давать серьезные преимущества Тверской области?

— Да, конечно. И речь не только о нашем регионе. Инвестиционная программа ГАП «Ресурс» имеет комплексный характер и направлена не только на укрепление продовольственной безопасности России, но и на достижение целей национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Помимо Тверской, проекты реализуются в Самарской, Саратовской и Тамбовской областях, а также в Ставропольском и Краснодарском крае, республиках Марий Эл и Чувашии. Подход везде индивидуальный, но задачи общие.

Наряду с увеличением объемов производства и расширением ассортимента мяса птицы уже традиционной для ГАП «Ресурс» экспортной категории, компания планирует начало зарубежных поставок продукции глубокой переработки мяса, инкубационных яиц, кормов и высокопротеиновых кормовых компонентов. Последовательное расширение производственной инфраструктуры в нескольких регионах позволит эффективнее достигать целей нацпроекта в части формирования сети устойчивых партнерств с иностранными государствами, технологической и промышленной кооперации и освоения новых рынков.

Конкретно в Тверской области после ввода в эксплуатацию новой площадки и завершения всех работ по модернизации мы планируем постепенно в течение двух лет нарастить годовой объем производства мяса птицы с 30 до 50 тысяч тонн, то есть почти в два раза.

— Есть еще один вопрос, вызывающий беспокойство общественности, — экологическая составляющая. Как будет решаться вопрос с утилизацией отходов?

— ООО «Тверской бройлер», как и все другие структурные подразделения ГАП «Ресурс», работает в строгом соответствии с законодательством. Для компании реализация мероприятий, направленных на предупреждение и минимизацию негативного воздействия на окружающую среду, является одним из основополагающих принципов деятельности. Утилизация отходов на производственных объектах в Тверской области обеспечивается в установленном порядке, мы постоянно изучаем передовой опыт и внедряем современные системы переработки, а также регулярно проводим мониторинг состояния окружающей среды и сотрудничаем с природоохранными ведомствами.

— Какова роль местных властей в реализации проекта? Как вы оцениваете сотрудничество с ними?

— Местные власти играют важную роль в поддержке таких крупных проектов, и мы благодарны администрации Тверской области и Ржевского муниципального округа за содействие на всех этапах. В настоящее время разработана совместная программа, на основе которой поступательно решаются задачи. Мы планируем информировать население о ходе реализации, объемах выполненных работ и других аспектах и надеемся на понимание значимости проекта как для нашей области, так и для страны в целом.