Окончание. Начало в №№ 23, 25

ДЕГУСТАЦИИ

Прогулка по центру Сухума стала заключительным этапом нашей поездки. А до этого была насыщенная программа. Сначала нашу группу привезли на чайную дегустацию. Самый ценный и дорогой — белый чай, из собранных в мае листочков. Пол-литровая банка стоит две тысячи рублей. Попробовали мы и зелёный, чёрный, жёлтый, красный и травяные чаи. После отправились на дегустацию мёда, затем — абхазских вин, сыров и мяса. Желающие могли приобрести всё, что понравилось. На обеде в кафе я решила испробовать абхазское блюдо — мамалыгу. На одной тарелке — круто сваренная кукурузная каша горочкой, сверху копчёный сыр; на другой — острая фасолевая подлива. Нужно руками отламывать кусок каши и обмакивать в подливу. Мамалыга понравилась: сытная, необычная, даже пикантная.

ДАЧА СТАЛИНА И НЕСОСТОЯВШАЯСЯ ДАЧА ГОРБАЧЁВА

В Новом Афоне наш автобус свернул с трассы к даче Сталина. Всего их в Абхазии пять. Название «Ласточкино гнездо» появилось из-за расположения: она построена на возвышенности, в углублении. Окрестности с неё просматриваются замечательно, а со стороны дачу практически не видно. Место красивейшее, по соседству с Новоафонским монастырем.

Все помещения искусно отделаны ценными породами дерева, люстры из бронзы, стёкла из горного хрусталя, который не пропускает жару. Нам показали банкетный зал, кабинет, три спальни вождя (он мог в течение ночи переходить из одной в другую) и две ванных комнаты. Интересная деталь: овальные зеркала (тоже из хрусталя) зрительно увеличивают рост. Они были изготовлены в угоду невысокому хозяину. Бывал Сталин в «Ласточкином гнезде» всего пять раз, с 1947 по 1952 годы. Помимо собственно дачи, было построено множество обслуживающих зданий, ведь здесь постоянно, даже при отсутствии хозяина, находилось восемьсот человек персонала, все из военнослужащих.

К слову сказать, рядом с Пицундой возводил себе пятиэтажную дачу и Михаил Горбачёв. Интерьер там создавал всё тот же Зураб Церетели. Строительство держала на контроле супруга президента. Раиса Максимовна была строгим цензором, если её что-то не устраивало, заставляла переделывать. В частности, была недовольна галечным пляжем. Пришлось буксировать баржу с песком с Рижского взморья. Во время первого же шторма весь песок смыло. Но пожить чете Горбачёвых на даче не довелось: вскоре последовала отставка президента СССР, а затем грузино-абхазская война.

ОБЕЗЬЯНИЙ ПИТОМНИК

Горная дорога извивается — и предстают совсем другие виды, нежели в Гаграх и Пицунде: живописные долины, селения, лента реки. С высоты всё просматривается, как на ладони, пейзажи захватывают дух. Экскурсовод рассказывает, какие бои шли в этих местах в 1992 году. Разве для войны создана такая красота?

Въехав в Сухум, направились к первому объекту. В СССР в 1927 году был создан Сухумский обезьяний питомник — для изучения болезней человека проводились эксперименты над приматами. Абхазский климат максимально подходил подопытным. Позже питомник стал центром международного значения для изучения приматологии и научной базой по борьбе с онкологическими заболеваниями. При входе установлен памятник обезьянам в благодарность от человека за победу над полиомиелитом, жёлтой лихорадкой, сыпным тифом, малярией, туберкулёзом и многими другими болезнями. На приматах проверялись новые антибиотики и лекарства. Здесь же были подготовлены 12 макак для полетов в космос по программе «Бион». К началу грузино-абхазской войны обезьян в питомнике насчитывалось две тысячи, в 1994 году осталось только 37.

Сейчас содержится порядка шестисот особей различных пород, животные разделены на два стада: одно для экспериментов, другое для размножения. Туристам показывают представителей второго стада. Мы приехали в период, когда у обезьян недавно родилось потомство. Младенцы резво перемещаются по клеткам «верхом» на матери, накрепко присосавшись к её животу, подросшие уже сами резвятся. Взрослые особи способны проявлять эмоции: могут и поругаться, и удивиться, и порадоваться.

Нас предупредили, что обезьяны сообразительны и хитры. Пока одна протягивает посетителям руку и смотрит наивными глазками, другие внимательно следят за обстановкой. Стоит гостю потерять бдительность и приблизиться к клетке, он тут же рискует лишиться очков, сумочки, шапки или телефона. Могут порвать футболку, поцарапать. Поэтому к специальному корму для питомцев, продаваемому на входе, выдают длинные палочки, чтобы нанизывать кусочки и давать хитрецам на расстоянии.

БОТАНИЧЕСКИЙ САД

Могу смело отнести себя к поклонницам дендрариев. Побывав в питерском, минском, крымском (Никитском), тверском ботанических садах, никогда не откажусь познакомиться с новыми. Сухумский — один из старейших, основан в 1838 году. В нем произрастает пять тысяч видов растений. Главная реликвия сада — 250-летняя липа, она выступает ещё и символом непокоренности. В 1877 году дерево срубили турки, но оно не погибло.

В ботаническом саду в мае множество цветущих растений. Такого роскошного цветения в наших широтах, к сожалению, не бывает. Запомнились тенистые аллеи бамбука разных сортов, пальмы, которым уже более века, тюльпановое дерево. Некоторые деревья просто гигантские, рассматривать их нужно издалека.

На обратном пути я думала: даже удивительно, сколько всего можно увидеть за один день! Программа была содержательной, разнообразной и впечатляющей. На даче Сталина, в обезьяньем питомнике и ботаническом саду нас встречали экскурсоводы, сопровождающий гид в автобусе рассказала много интересного. За всю поездку я заплатила 2400 рублей.

ОСОБЕННОСТИ НЕПРИЗНАННОЙ РЕСПУБЛИКИ

Чем нам запомнилась Абхазия и её жители? В первую очередь, доброжелательностью. Все здороваются, в том числе и дети. Водители останавливаются: «Милые дамы, куда вас подвезти?» Ещё особенность: размеренность и спокойствие. На вопросы о новом президенте отвечали, что всё будет хорошо, как и при старом, ведь он же его бывший заместитель. Воду и электричество не принято экономить, счётчиков нет. А вода, кстати, чистейшая, с гор. Вай-фай повсеместно, «Ютьюб» без ограничений. В школах обучают по российским программам, дополнительно только абхазский язык и история Абхазии. Сын хозяев, восьмиклассник, показал учебники — изданы в Москве. Учебник литературы в двух томах: Пушкин, Лермонтов, Достоевский, Пастернак… Уроки преподаются на русском языке, на нём же общаются в семьях. Гражданство у многих двойное: желающие без проволочек получают российское. На абхазском пограничном контроле соседи по купе показывали абхазские паспорта, на нашем — российские.

Многое устарело, не меняется с советских времен. Собственное производство не развивается. Продукты — из России и Турции. Поскольку Абхазия непризнанная страна, торговые отношения с ней в мировом сообществе не приветствуются. В магазинах можно увидеть кофе, шоколад, восточные сладости, рыбу турецкого производства.

Городской рынок в Пицунде удручает: прилавки обшарпаны до неприличия, овощи и фрукты — все из Турции, по заоблачным ценам. Клубнику продавали по 600 рублей за килограмм, при том, что в Пицунде заброшены огромные тепличные площади. Здания жд вокзалов в Новом Афоне и Гаграх были построены с размахом, но находятся в ужасном состоянии. А вот Сухумский аэропорт совсем недавно восстановили. Он принимает из Москвы и отправляет обратно пока по рейсу в неделю. По всей Абхазии много памятников погибшим в войне 1992-93 годов. Потери есть в каждой семье, память передается детям и внукам. Вообще, к традициям абхазы относятся бережно.

ЭПИЛОГ

На абхазских пляжах обитает множество бездомных собак, у каждой в ухе бирка. Они спокойные, подходят, виляют хвостом. Некоторые дают лапу, даже когда не просишь. Красноречиво указывают носом на сумку, мол, поесть принесли? Многие посетители пляжей покупают собачкам угощение.

Барбосы словно символизируют безалаберность, расслабленность и позитивность страны, в которой мы побывали.

Ольга ИСАКОВА