РУССКИЙ ПРАЗДНИК — УДАЛЬ МОЛОДАЯ
Заводи, народ, русский хоровод! В послеобеденное время 19 августа у клуба железнодорожников собирался честной люд, чтобы стать участниками праздника, посвященного Яблочному Спасу. Замечательный вечер подарили ржевитянам коллективы клуба: ансамбль русской песни «Рябинушка», ансамбль гармонистов и частушечников «Тальяночка», танцевальный коллектив «Русь» и наши талантливые солисты: Галина Фролкова, Юрий Иванов, Михаил Федоров, Татьяна Ермакова.
Как ни зазывала Галина Фролкова, поначалу гости не решались выйти танцевать, хлопали, подергивали в такт песне плечами, притопывали, но оставались на местах. Чуть позже осмелели. Дети и взрослые с удовольствием танцевали, плясали цыганочку, «Яблочко», за что получали самый лучший из призов для этого дня — яблочный пирог. Эту вкуснятину испекли хозяюшки — артистки ансамбля «Русь».
Вместе с ведущей Натальей Васильевой вспоминали сказки, пословицы и поговорки, песни, где упоминаются яблоки. Не без интереса многие съели дольку яблока и со словами: «Что загадано, то надумано. Что надумано, то сбудется. Что сбудется — не минуется!» Загадали желание. Вспомнили и приметы Спаса, эту, например, не без улыбки: якобы, что на яблочный Спас нельзя отгонять от себя мух, иначе счастье спугнуть можно.
Организаторы радовали публику не только развлечениями и зрелищами, но и угощениями. А также чаем из самовара с баранками, вареньем с ванилином по рецепту жены Льва Толстого Софии Андреевны. Дегустаторы оценили десерт по достоинству:
— Нежный, приятный вкус, возможно с добавлением меда… Надо будет посмотреть рецепт, — облизывая ложки, переговаривались они.
На просьбу ведущей назвать блюда из яблок, гости с ответами не скупились: шарлотка, повидло, компот, яблоки с медом, пастила, салат яблочный, яблочное пюре, утка с яблоками, потом «пошли» вкусности покрепче: сидр, вино… Рецептами яств тут же делились со всеми.
И, конечно, какой русский праздник без частушек?
Не хотела я плясать,
Стояла и стеснялася,
Как гармошка заиграла,
Я не удержалася!
Я девчонка боевая,
Боевая не совсем,
Боевых ведь любят восемь,
А меня всего лишь семь!
Не ходи по коридору,
не стучи калошами,
Все равно не полюблю,
морда, как у лошади!
Замечательный получился праздник души, общения и хорошего настроения. Молодцы организаторы и ржевитяне, кто отозвался на приглашение и пришел на открытую площадку к клубу железнодорожников.
Ольга ЖДАНОВА