Архивы за День: 07.12.2021
ГОВОРЯЩИЕ ПОЛОТНА, ИЛИ ИСКУССТВО НА КОНЧИКАХ ПАЛЬЦЕВ
ДВА ДРУГА, ДВА ХУДОЖНИКА
ПОМОЩЬ ОТ ГОСУДАРСТВА — В КУЛИНАРНОЕ ДЕЛО
![](http://rzhevnews.ru/wp-content/uploads/2021/12/15_1.gif)
В прошлом номере нашей газеты мы рассказывали о предоставляемой государством возможности получить материальную помощь на открытие собственного дела. Сегодняшняя публикация — об уже реализованном при помощи этого направления господдержки проекте.
20 ноября на улице Вокзальная, 31 открылась кулинария «Пальчики оближешь», я уже попробовала голубцы и салаты — очень вкусно.
ПЕРВЫЙ БЛИН МОРЕМ
![](http://rzhevnews.ru/wp-content/uploads/2021/12/16_3.gif)
Дорожно-курортные впечатления
Продолжение. Начало в №№ 44-46
О живности
«Меду-уза-а, меду-уза-а — символ зла…» — правильно поется в пародийной песне, очень правильно. Эти бесхребетные изрядно подпортили нам отдых.
В Азовском море водятся медузы двух видов — ушастые и корнероты. Первые — почти бесцветные и считаются безобидными. А вот «кусаются» вторые — бледные сине-фиолетовые с темной каймой по куполу и на щупальцах.
И те, и другие были замечены в первый же день, но их прибивало к берегу в единичном количестве, к тому же не всегда в целом виде, поэтому неприятностей на тот момент они не доставляли. Даже наоборот. Ребятня, в том числе и наша, с интересом разглядывала полупрозрачную живность. Пару раз мы были «ужалены», не без этого, но отделывались легким покраснением и «крапивным» ощущением. В одну довольно крупную, покоящуюся на дне, я все-таки наступила, а она в отместку обняла меня всеми своими щупальцами. Ощущения, скажу я вам, когда ступня погружается в гору слизи… Зато узнала, что умею прыгать на приличное расстояние и издавать ультразвук.
Видя, как муж вылавливает из моря очередную слизлую кучу голыми руками, чтобы освободить проход в воду, говорю:
— Ты бы поаккуратнее. С синими особенно.
— Я же их за купол беру, а не за щупальца, — парировал он.
Ну-ну. Наблюдаю исподтишка за извлечением очередного корнерота размером с ведро, а в голове голосом Николая Дроздова информация из сети: «Чем крупнее медуза, тем больше у нее стрекательных клеток, с помощью которых она парализует жертву…»
— А эта жжется, ы-ы-ы, — шлепнул муж синий «кисель» на берег и затряс рукой.
Сделала вид, что ничего не видела.
Медуз с каждым днем все прибывало, притом «кусачих» в разы больше. Ими уже была выложена полоса вдоль берега в несколько слоев. Видимо, волнами прибило всех тех, которых мы видели с дочкой с парашюта.
Основные масштабы медузьего нашествия проявились где-то на десятый день отдыха. Кромка воды шириной в метр к тому времени представляла собой кисель из полупрозрачных ошметков, заходить в море было, мягко говоря, неприятно. В этом «коктейле» пировали маленькие рыбешки, аромат с моря стал — как летом в рыбном магазине, когда не справляются холодильники. Но самое печальное — буквально через 15-20 минут купания почувствовали жжение по телу — настолько большой была концентрация в воде стрекательных клеток. Отдыхающей малышне с их чувствительной кожей досталось больше всех. Бедные карапузы рыдали в голос, а родители в панике выносили их из моря и поливали водой из бутылок. Мы, минуя кафе, побежали домой — срочно в душ.
Из каждого утюга в это время вещалось об аномальном количестве медуз в Азовском море. Местные старожилы говорили, что такое случалось лет 30 назад, ругали экологию, жару и правительство. А мы вздыхали — в кои-то веки выбрались на море, и так «повезло»…
Царство львов
Нельзя находиться буквально в 70 километрах и не посмотреть на шедевр современного строительства — Крымский мост. Поэтому, пресытившись пляжным отдыхом, одним ранним утром выехали в сторону полуострова.
Но насладиться в полной мере видом на Керченский пролив, к сожалению, не удалось: на мосту останавливаться категорически запрещено, а отбойник оказался расположен аккурат на уровне глаз. Белой завистью позавидовала дальнобойщикам и железнодорожным путешественникам — им-то хорошо, высоко сижу — далеко гляжу. А вот арка моста впечатлила габаритами и при этом ажурностью. Ух, красота!
Мостом мы, конечно, не ограничились. Миновав Керчь, двинулись вглубь Крымского полуострова — в Белогорск, в парк львов «Тайган», царство кошачьх и не только.
Мы оказались в числе первых посетителей, судя по свободной стоянке перед входом. Билеты купили без проблем. И первое, что поразило — это исполинских размеров деревянный лев в зале с сувенирами. Вот это громадина!
Затарились кормом для животных и двинулись знакомиться с местной фауной.
Центральная аллея парка утопала в зелени. Газоны, несмотря на жару, были изумрудными (поливалки справлялись на ура). Дорогу периодически перебегали птицы — цесарки, павлины. Они здесь на свободном выгуле. А еще — кролики. Заметив одного белого ушастика в кустах и вспомнив «Алису в стране чудес», чуть было не ломанулась за ним. Но табличка «На газоны не заходить! Штраф 1500 рублей!» пыл моментально охладила.
По времени как раз должно было быть кормление львов, к ним первым мы и направились. Территория обитания кошачьих царских кровей — несколько гектаров, посмотреть на них можно с пешеходных дорожек, расположенных на высоте 4-5 метров над землей. Но львы в тот день (вероятно, из-за жары) завтракать не желали и просто валялись полуживыми тушками в тени редких низкорослых деревьев. Молодая львица, медленно проходя мимо главной пары прайда, получила от «старшей жены» (по всей видимости) смачную затрещину и быстро ретировалась. «Старшая» еще и рыкнула ей вслед что-то типа «ходит тут, хвостом виляет». Глава гарема на это только зевнул и повернулся на другой бок. А мы двинулись дальше.
Представителей кошачьх, помимо львов, в парке множество — леопарды, черные пантеры, пумы, гепарды, тигры (есть даже редкий белый). Все они, как и львы, мирно дремали в теньке кверху пузиками, сложив лапки «зайчиком» и не обращая внимания на посетителей. А вот копытные бодрствовали и с удовольствием уминали предлагаемые нами угощения. Их здесь тоже огромное количество — муфлоны, благородные олени, верблюды, альпаки, яки с длиннющими челками,
лохматые бизоны… А еще носухи, еноты, лисы, различные обезьяны, лемуры, медведи, несметное количество птиц, в том числе страусы, розовые фламинго, попугаи ара, даже пеликаны. Перечислить всех обитателей «Тайгана» просто не хватит печатной площади. Самые «эксклюзивные», пожалуй, жираф и подравшиеся слонихи — те, из казанского цирка, которых привезли сюда на ПМЖ.
На территории парка есть смотровая площадка — не передать словами, какая оттуда открывается красота! Здесь же — огромная шахматная доска. Ни один посетитель не прошел мимо, не сдвинув хотя бы одну фигуру, в том числе и мы.
На одном из вольеров красовалась табличка «Орангутан Дана». Завидев нас, сидящая под потолком лохматая рыжая куча спустилась пониже и снисходительно протянула раскрытую ладонь: «Ладно уж, давайте сюда ваши орешки и бананы». Мы хохотнули. Но это было лишь начало представления. Угощение, по-видимому, Дане понравилось, она спустилась еще ниже и начала позировать на камеру. И тут пришел работник парка убирать вольер. К этому молодому человеку Дана явно неравнодушна, а потому переключила все свое внимание на него. И начала флиртовать. Лежа сверху на сетчатой полке, нежно гладила его по голове, потом, перейдя к более активным действиям, хватала парня за шиворот и пыталась подтянуть к себе. Молодой человек со смущенной улыбкой выдавал ей: «Ну перестань», а мы уже хохотали в полный голос. Почуяв, что происходит что-то интересное, к вольеру потянулись и другие посетители. А Дана пошла в атаку: улучив момент, выхватила у парня веник и ускакала под потолок. Засев на высоком пне, стала наводить красоту — этим же веником причесала макушку, потом пузико. Паренек, поняв, что инструмента ему не видать, позвал помощь. Пришла строгая женщина в очках, безапелляционным тоном потребовала веник вернуть. Дана, к нашему удивлению, послушно спустилась и протянула ей орудие уборки. Парень продолжил наводить порядок, а рыжая бестия, обиженно надувшись, ушла в дальний угол вольера ковырять пальцы на ногах.
А мы, посмотрев под конец экскурсии на страусов и жирафа, уже изнывающие от жары, направились в Феодосию — искупаться надо и в Черном море.
Курортный крымский город порадовал красивыми видами и прозрачным теплым морем. В бухте вода — почти как зеркало. И, кстати, не было замечено ни одной медузы. Перекусив в кафе на пляже и вволю накупавшись, чуть уставшие и довольные, выехали обратно в Голубицкую.
На следующий день на «нашем» море были довольно сильные волны. Временами накрывало с головой.
— Ух, какие волны сегодня! Прям шторм! — по телефону поделилась впечатлениями с родней девушка из нашей компании.
— Ну все, — мрачно ответили на том конце, — ждите ротавирус…
Долго его ждать не пришлось. Уже на следующий день симптомы инфекции стали проявляться у всех по очереди в разной степени тяжести. И не только у нас, судя по тому, что в аптеках резко закончились желудочно-кишечные препараты. Мы выпали из курортной жизни на несколько дней.
Елена БЕЛЯЕВА
Продолжение следует
КОТЭ И ШЕСТЕРО СОБАК
![](http://rzhevnews.ru/wp-content/uploads/2021/12/26_2.gif)
30 ноября отмечен в календаре как День домашних питомцев. Об этом мне на днях напомнили социальные сети, где время от времени всплывают оповещения о событиях, которыми мы делились в этот день год, два, пять лет назад… В прошлом году как раз к этой дате я вспоминала всех четвероногих друзей, которые жили в нашей семье на протяжении 15 лет, и описывала историю появления самого «младшего» из них — рыжего мейн-куна. Ободранный, без усов, грязный, голодный и с потерянным взглядом, он прибился в подъезд ближайшего к Ржеву пригорода. Оттуда был забран волонтерами, а мы как раз подбирали по группам «потеряшек» взрослого кота или кошку для своей семьи. Ну вот и подобрали. Подлечили, избавились от проблем с пищеварением.
За год наша «брошенка» в полтора раза отъелась, распушилась и обросла вальяжностью. В первые недели и месяцы было заметно, что кот боится людей в верхней одежде и особенно мужчин в черном. Видимо, был негативный опыт. Его наверняка били — отсюда привычка прятать голову при любом резком движении человека. И уносили из дома — только недавно кот стал спокойно относиться к нашему одеванию в прихожей, а раньше сразу прятался. Особенно пугался мужа, когда тот был в темной куртке.
А в остальном зверь оказался очень интересным. Кошаки вообще забавные, а если они еще такие габаритные — это, мягко говоря, непривычно. А по первости даже страшновато. Это теперь я знаю, что если дома никого нет, а из темной кухни раздается равномерный грохот, то ничего страшного — котик играет. Знаете, с чем? С табуреткой. Ложится под нее на спину и вертит на лапах одну ножку за другой. Табурет по полу елозит, но не падает, котику интересно. А потягиваться на занавесках — сам кошачий бог велел. Пришлось в первый же месяц срочно менять нежную органзу на более прочный тюль, который не рвется сразу, а сначала снимается с карниза. Хорошо, что пока не вместе с карнизом, но, думаю, и до этого недалеко. Может быть, упавший карниз отучил бы котеночка от этой привычки, но не факт. Скорее, он отучит всю семью от спокойного ночного сна и приучит к успокоительным, чем лишит кота любимой привычки.
Другие издержки содержания крупных котов мы впервые познаем в наглядных уроках. Например, что обычные лотки для нашего нового члена семьи, который продолжает расти, слишком малы. Пришлось покупать такие, что в них при необходимости можно купать детей до года. Или что посаженную на саморезы картонную когтеточку малыш отрывает от стены вместе с саморезами…
А еще у нас с рыжим ритуал. Каждое утро после гигиенических процедур он ждет меня на кухне. Или приходит, когда сажусь пить кофе и краситься. И очень деликатно просится на ручки: сначала поставит одну лапку мне на колено, а получив одобрение, запрыгивает целиком. Ложится и упирается двумя или тремя лапами в кромку стола. Зачем? Затем, что у меня на коленях эта тушка не помещается и местами свисает — вот и держится таким образом. И, мурча, вибрирует так, что я рискую заехать карандашом в глаз. Но оно того стоит! Зверь обаятельный и очень своеобразный. И, думается, если бы не было в доме еще двух собак, которые приняли его в стаю на правах младшего (и потому практикуют дедовщину), кот стал бы главой семьи.
Вообще, с собаками у него отношения, как в том знаменитом монологе Евдокимова: на этом краю деревни я их не трогаю, на том краю — они меня не трогают. Пуделихи, которых к настоящему моменту кот перерос чуть ли не вдвое вместе взятых, очень четко показывают великану его место. К миске — только после них, в спальню к маме, то есть ко мне — только если они не видят. Попытка ослушаться громко и жестоко наказывается гоном по всей квартире, из которого младшая из собак возвращается, гордо неся в зубах клок рыжего кошачьего пуха. Прокусить его шубу и тем более подкожную «подушку безопасности от ударов судьбы» она при всем желании не сможет, но попытаться — должна. Инстинкт обязывает. Эта нежная кудрявая девочка с застенчивым взглядом может своей внешностью обмануть кого угодно, но внутри робкой овечки таится характер бойца и лидера. Никогда не рыкнет на человека, но животным спуску не даст. Даже своей матери — той пришлось отдать наглой доченьке титул вожака стаи, как только она повзрослела.
Собственно, заводить вторую собаку мы вообще не планировали. Хотели дать единственной абрикосовой пудле возможность разок родить, одного щенка отдать в качестве алиментного, пристроить других и успокоиться. Но у судьбы были свои планы: малыш у абрикосовой пуделихи родился один, угольно-черный, в папу. И эта пиявочка с момента рождения так запала в душу всем домочадцам, что расстаться с ней мы не смогли.
А этим летом собак в нашей семье стало… шестеро! И это тоже достойно пересказа.
У наших друзей в другом городе есть прекрасный кудрявый белый щен породы бишон-фризе. Очень похожий на наших той-пуделей, только покрупнее в кости и с другой мордочкой, потому что бишоны — родственники болонок, а не пуделей. И как-то полушуткой-полувсерьез и возникла идея свести нашу младшенькую чернушку с этим белым красавчиком. Когда биологические часы наших девочек пробили дни икс, друзья приехали в гости…
Вы слышали теорию о том, что биологические ритмы женщин, которые долгое время проводят вместе (например, сидят в одном кабинете), начинают подстраиваться друг под друга? Наши собаки доказывают эту теорию своим примером, поэтому к свадьбе (физически) готовы были обе. И пока младшая мялась и ломалась, делая вид, что не понимает, зачем этот белый мужчина так устрашающе к ней приближается, старшая, опытная уже дама, инициативу перехватила и сделала все сама, лишив свою дочь жениха, а белого бишона — девственности.
В успехе этого неожиданного предприятия уверенности не было никакой. Шло время, рыжая кудряха не выказывала странностей ни в аппетите, ни в поведении, ни в объемах. Почему мы не повезли собаку на УЗИ, я уже не помню, но однажды мне в голову пришла мысль о том, что можно попробовать проверить наличие беременности тем же способом, каким проверяют у людей. В аптеке я купила тест. А получить материал для анализа представлялось мне делом очень простым. Ага. Надо вам описывать, как на прогулке я вначале пыталась подставить под собаку палочку-тест, а когда это не получилось — маленькую емкость? Недоуменная пуделиха, почуяв движение сзади, немедленно прекращала начатое и поворачивалась другим концом туловища — понюхать и посмотреть, что хозяйка тут забыла. Со стороны, наверное, это выглядело странно… В конце концов мне посчастливилось добыть считанные капли в подставленную рюмочку, и я стала ждать двух полосок.
Не дождалась. То ли материала оказалось недостаточно, то ли этот способ собакам не подходит, но полоска проявилась одна. И я успокоилась. Ровно на несколько дней, потому что моя маленькая девочка вдруг стала расти вширь и есть. Да что там есть — жрать! При том, что обычно в еде она очень капризна и переборлива, а на кусочке мяска и сладком перчике или яблочке может жить сутками.
И тогда я начала считать дни предполагаемых родов.
Чем ближе подходила дата, обведенная в календаре, тем круглее и тяжелее становилась собака. Если в первую беременность она с легкостью сигала на тумбочку и обратно, то во вторую даже в машину ее приходилось сажать руками. Как нарочно, в это время среднюю полосу накрыла аномальная жара.
До предполагаемой даты оставалось еще дней пять, и мы как обычно ездили после работы на дачу — правда, старшую собаку с собой уже не брали, ей было тяжело, а нам страшно. А вернувшись в очередной раз, увидели, что процесс начался.
Встречать хозяев собачка не вышла. Она сидела в углу, где было уже две недели как приготовлено для нее родовое «гнездо», тяжело дыша. Картонная коробка с подстилкой и обои вокруг — в клочья. Бросив сумку на пол и крикнув мужу нести спирт и ножницы, я поползла туда же — помогать.
И вовремя. Первый щенок был очень крупный, просто гигант, видимо, поэтому собака успела помучиться и порвать все вокруг себя. С моей помощью он появился на свет, но дышать и пищать не начал.
Вот тут мы перепугались. Муж начал искать советы, что делать, в интернете, я — применять их на практике… Искусственное дыхание новорожденному щенку весом сто граммов — каково? Все получилось, малыш запищал! Все, можно отдавать его маме облизывать. Но маме скоро стало не до него. Ее живот не уменьшился нисколько, и на подходе появился второй малыш. За ним — третий. Потом четвертый. На пятого у нее сил, кажется, уже не оставалось. И у него, засидевшегося в утробе, тоже. Все наши попытки реанимации были бесполезными — щенок был синим и признаков жизни так и не подал. Я ревела белугой, поняв, что его не оживить, муж взял лопату и ушел хоронить. Куда — так и не сказал. Наверное, правильно…
Вот так и получилось, что собак за один вечер стало шестеро. Две взрослых и четверо новорожденных.
Ох, сколько всего было пережито за несколько недель, пока щенки подрастали! Сначала пришлось на неделю переселить к родственникам младшую пуделиху: доминантная и привыкшая отжимать лучшее себе, она заняла мес-то в гнезде, пока родившая мать была на кухне, и с рычанием его отстаивала. Материнский инстинкт плюс те самые биологические ритмы.
Как я уже упоминала, как раз в эти дни город накрыла одуряющая жара. Если раньше мы могли спасаться на даче, то в этот раз пришлось быть дома с животными. Собака от жары тоже сильно страдала, плюс послеродовые изменения в организме, лактация сразу на четверых… Приходилось вставать ночью, брызгать ее из пульверизатора водой, чтобы смочить шерсть и чуть охладить. Спасая от застоя молока, разминать и прикладывать щенков к определенным соскам. Даже сцеживать молоко научился сын-подросток. Для любимой собачки чего только ни сделаешь. Кстати, вы знаете, как называются у кормящих собак молочные железы? Молочные грядки! Удивительно теплое и точное выражение. На этих грядках наши пузатенькие кабачки быстро вымахали и пошли осваивать мир.
Детишки получились замечательные. Почти беленькие, с кремовыми ушками, забавными глазками и абсолютно разные по характеру. Наблюдать за спящей или играющей кучкой светленьких собачат, вместе с которыми всегда была их черная «тетушка», к тому моменту успокоившаяся и принявшая на себя роль воспитательницы, можно было часами. Расставаться с малышней было грустно, но зато теперь ребятишки растут в любящих семьях не только в Ржеве, но и в других городах области и в Подмосковье.
Кстати, что удивило: мать отдала их совершенно спокойно. Сидя на любимой тумбочке в прихожей, молча наблюдала, как незнакомые люди тетешкают с ее детьми и уносят их с собой. Устала, видимо, за долгие недели забот и кормлений.
А что же наш рыжий котэ? К собачьему пополнению, как и ко всему, что происходит вокруг него, он отнесся абсолютно индифферентно. Корм в миске есть, лоток стоит — и ладно. Он прекрасно себя чувствует и отлично вписался в семью. И семья этому тоже очень рада.
Галина ВАЛЕНТИНОВА